2021年12月31日

『Dining bar Chinmi1963』


ようこそ「Dining bar Chinmi1963」へ!
新潟県柏崎市の風景や様子
お気に入りの情報などを掲載
ちょっとのんびり楽しんでいきませんか〜
ホっと一息...  
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2021年03月05日

今日の柏崎

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おはようございます。
今日の柏崎は曇り予報も曇り

外食をする時は、必ず昔から変わってないお店に行く。メユーも味も知っているから安心なのだ。
最近、新しくできる飲食店やカフェは、とてもお洒落な感じ。行ってみたいと思うけれど、お洒落な食べ物ばかりで敬遠したくなってしまう。SNSなんか見ると料理の写真がアップされて紹介されているけど、なかなか行ってみたいと思うようなところがない。と言うか、自分が食べれないものばかりだから行けないのです(><)乳製品を使う飲食店やカフェには行けないのです^^;田舎の育ちで外食なんてしたこともなかった生活だったから余計なんだと思う。だから田舎の方にお店を探しに行くのかも知れません。
そう言えば、今年こそ長野に行きたいと思っている。行きたいカフェはあるし、松本にも行ってみたいし、安曇野の自然に癒されたいし、長野が好きなんですよね。小学生の頃から軽井沢の親戚に遊びに行っていたからなんだと思う。たくさんの思い出があるところでもあるのですよ。
世の中の状況にもよりますが、落ち着いたらゆっくり行ってみたいものです。

今日も笑顔で元気よく過ごしましょう  
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2021年03月04日

今日の柏崎

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おはようございます。
今日の柏崎は晴れ晴れのち曇りの予報

ユニクロとGUが値下げをすると言うニュース。専門家は体力のある企業だからできることだと言う。確かにそうだけど、良いのかなって思ってしまう。
安いから買うのか、ユニクロやGUが好きだから買うのか、それとも本当は良いものが欲しいけれどユニクロで我慢するとかいろいろだと思う。自分も白のデニムはユニクロだった。汚れても気にならないからだ。これが通常の白いデニムだとしたら気を遣いながら履かなくてはいけませんから。人それぞれいろんな利用方法があってもいい。ユニクロやGUの商品をYouTubeなどで個人的な意見など発信している人も多い。SNSなどもそう。安いからいろんな楽しみ方ができるのも利点の一つだ。
体力があって大きな企業だからできることですが、街に昔からある洋服屋はいったいどうなるのだろうか。気付けば、どんどん無くなっている。商店街が寂しくなっていくのがわかるような気がする。
子供たちが小さな頃は、ユニクロで洋服を買っていたこともあった。まだ、ユニクロの存在を知らない時から利用していたのですが、安いからって買い物カゴに入れて清算すると1万、2万になってしまう。結局、高い買い物になってしまうのですよ。最近は、自分の欲しいもの気に入ったものを購入している。特に気にしているのが日本製のものを選ぶ。ユニクロの時は、何でもかんでもって洋服が増えるだけでシーズンが終われば着ることもなくなる。しかし、自分が欲しくて気に入ったものはずっと着る。デニムだって直してまでも履き続ける。使い切ってしまうから、洋服も増えないし納得して楽しむことができている。日本製のものはやはりいい。職人が手間暇をかけて作るものほど味がある。高いと言うイメージがあるかと思うけど、決して高くはない。ユニクロだって国内に工場を造り、日本製の洋服を作ったとしたら海外でも人気になると思う。デザイナーとのコラボなんかじゃなく、日本製のものと言うだけで全く別物になるはず。
安いのはいいけど、シーズンが終われば捨てられるようなら困ったもの。職人と言う言葉好きだ。やはり日本で日本の職人が作ったものには価値があると思う。

今日も笑顔で元気よく過ごしましょう  
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2021年03月03日

今日の柏崎

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おはようございます。
今日の柏崎は晴れ曇りのち晴れの予報

十日町、松代にある美人林と言うブナの木の林がある。昔から自然にあるのか、それとも数十年かけて造られたのか知りませんが、人気の場所になっている。行った人ならわかると思うけれど、ただブナ林があるだけ。それでもたくさんの人が訪れ賑やかだ。山奥の田舎だけど、美人林の写真を見て訪ねるのです。一番綺麗な時は春の新緑の時。しかし、季節によっていろんな景色を魅せてくれるのです。
先日、たまたま知り合いの人が冬の美人林の写真をアップしたのを見て、冬も綺麗なんだと思い行ってみたくなった。そういう自然の美しい場所って、柏崎にもあるはず。地元の人しか知らない秘境のような場所が必ずあるはず。そういうところの写真でも市内の飲食店や駅などに掲示するだけでも違うと思う。
十日町は、地元の美しい場所の写真をパネルやポスターにしていろんなところで見せている。市外や県外から来た人が写真を見て、その場所に行くと言う。お金をかけてCMを流すわけでもなく、写真を飾るだけでも効果があると言うことなのです。
市や観光協会が考えることは、観光地化にしたいと言うこと。以前にも書いたかと思いますが、コースを決めたり、食も決めてしまうやり方。どうにかして来させようとプランを決めてしまう。そうではなく、柏崎に来たいと思えるような魅力を伝えることからスタートなのではないかと思うのです。
目的もなく、今日は暇だから海でも見に行こうかと長野や群馬などからドライブに来る人が多い。せっかく柏崎に来てくれたのだから、滞在時間を長く居てほしい。そうするには、どうしたら良いのかを考えることも大事なことではないかと思う。
ただ、地元の人が知っている美しい場所というのは秘密にしておきたいもの。変に人気いなって荒らされてしまうことが嫌なのです。観光地化しない観光が一番良いのではないかな。自分の好きなところに行って、自分の好きなものを食べて、また来たいって思えるようなそんな観光がいい。

今日も笑顔で元気よく過ごしましょう  
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2021年03月02日

今日の柏崎

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おはようございます。
今日の柏崎は雨予報も雨

今の自動車が凄いことになっている。気軽に乗れる軽自動車、今では200万円超えが当たり前のようになっている。確かに装備を見れば納得するかも知れませんが、余裕で普通自動車が買える金額である。
先日、ホンダのN-BOXを見たのですが、軽自動車じゃない(><)室内は広いし、高級感はあるし、普通車よりも広く感じた。でっかいな〜と思ったのが正直な印象。国内で一番売れている車だと言うことが何となくわかった。確かに若い家族にとっては人気だと思う。小さな子供たちを乗せるのには便利だと思った。オプションなど付けたら300万近くいってしまう軽自動車だ。ホンダは、高級スポーツカーからセダン、そして飛行機や船など乗り物に関しては専門。だから軽自動車も本格的な車を造ることができるのだとある専門家が言っていたことを思い出した。
ハイブリットや電気自動車が出てきてますが、反対に昔の車の価値が高騰している。え〜〜って思うほどビックリすることがある。昭和の時代に誰もが乗っていた車が高い値段で売買されている。市内でも昔の車を乗ることなく大事に保管している人もいる。当時の新車価格よりも高く売られているのだから所有している人にとっては宝物のようなもの。ハイブリッドだ電気自動車だって話題になり始めてから旧車人気になっているようだ。
今は新車で車を購入してもすぐに価値がなくなってしまう。価値の下がらない車と言ったら限られてしまいますが手がでない。これからは、車の買い方も変わってくるのではないかと思う。

今日も笑顔で元気よく過ごしましょう  
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2021年03月01日

今日の柏崎

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おはようございます。
今日の柏崎は晴れ晴れのち曇りの予報

今日から3月。良い天気からのスタートとなった。しかし、世の中は暗いニュースばかりだ。どこのテレビ局のニュースを見ても偏った報道ばかりで飽き飽きする。本当のことは言わず、悪い方へと解釈させるような報道ばかり。人々が、テレビを見なくなることがわかるような気がする。
情報番組などで、芸能人などがコメントしたりしてますが、本当のことを言ってしまうと即降板させられてしまう。おかしな世の中になってしまいました。国会議員って必要?って思ってしまうほどです。高い給料をもらい、何をしているのか全くわからない。一生懸命やってます感を出しているだけで中身は何もない。国だけではなく、県議も市議も同じだ。政治のことを知らない素人だからそう思ってしまうのかも知れません。でも動いてくれる議員もいれば、何もしてくれない議員もいる。これは確かなこと。住んでいる地域の大事なことをすぐ解決してくれることほどありがたいことはない。安心して暮らせるようになるために選挙で選ぶのですから。
国もそうだけど、県も市も本当のことを伝えてほしいものです。

今月も笑顔で元気よく過ごしましょう  
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2021年02月28日

今日の柏崎

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おはようございます。
今日の柏崎は晴れ予報も晴れ

車に乗って気温を見ると−2度(><)今朝は氷点下でした。底から冷えてくるような寒さですよ。でも雲一つない青空の良い天気となっています。
22日の月曜日から昨日まで、月を毎日観ることができた。意識はしていなかったのですが、気付いたら6日間変化していく月を観たことになります。今までの記憶にはないので初めてのことだと思います。昨日の27日は、満月と言うこともあり照明のように照らしてましたよ。気温が低く空気が澄んでいたからでしょう。はたして今日はどうなるだろうか。
今日で2月も終わりです。明日から新たな気持ちで頑張りますか〜


今日も笑顔で元気よく過ごしましょう  
Posted by chinmi038 at 13:32Comments(0)

2021年02月27日

今日の柏崎

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おはようございます。
今日の柏崎は晴れ曇りのち晴れの予報

気温は低いですが、良いお天気です。
家を建てる、車を買う、そんな時は見積りをしてもらいますよね。自分の中には予算と言うものがあり、それを基本に考えていきます。誰もが予算以内に決めたいと思うものです。でも、自分の理想もある。住宅のことを考えると、家の大きさや間取り、そして水周りの設備など考えながら計算していく。
最初に自分の理想を全て入れてしまうことも一つの考えだ。床は板張りにして、壁は漆喰になど自分が求めるもの全てを伝えて考えてもらい見積りを取る。出来上がった見積りを見ると予算オーバーすることが多い。さて、どうする...考えながら諦めるものや質を落とすことを考える。そしてギリギリ予算以内にすると、全く魅力がない普通の家になってしまうことが多い。予算オーバーの金額にもよりますが、できることなら理想の家で暮らしたいと思うはず。
工場を新しくする時に、理想の見積りと、予算内の見積りの二つ出してもらったのです。金額の差と言うのは、そんなに大きくない。頑張れば大丈夫な範囲だった。悩みに悩んで予算内の方で決めた。完成してから真っ先に理想の方にすれば良かったと後悔した。勇気を持って決断すれば良かったと。でも使ってみて初めてわかることですが、大事な仕事をする場所はやはり余裕が必要なんだと思った。
今、自動車なんかも上手く考えられてますよね。いくらから〜って金額が表示されるけど、結局オプションを付けていかないと納得する車にならない。最終的、それなりの金額になってしまうのです。パソコンでも同じ。空っぽならば安いけれど、ソフトや容量を大きくすれば高くなってしまう。こればかりは難しいことですよね。

今日も笑顔で元気よく過ごしましょう  
Posted by chinmi038 at 11:34Comments(0)

2021年02月26日

今日の柏崎

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おはようございます。
今日の柏崎は曇り曇りのち晴れの予報

ここ数日間、毎日のように月が見えていますが、だんだん丸くなって行くのがわかりやすくいつ満月になるのだろうかと考えるものですね。もう何年かすれば、月を見に行くこともできるようになることでしょう。
移住すると言うことが流行っているみたいですが、一般の人だけでなく芸能人も移住している人がいるのですね。今回のコロナ禍が原因ではなく、森の中で暮らしたい、自然の中で暮らしたい、自分で野菜を作ったりしたい、などが最終的な夢となり行動を起こしているようなんです。確かに芸能界と言う世界にいると、自分の時間もなくマスコミに追いかけられプライベートもない状況。誰もいない静かなところで暮らしたいと言う気持ちがわかります。別荘と言う考えもあるけれど、やはりずっと穏やかな環境で暮らしたいって思うのでしょう。
自然と言うか緑が好きな人は里山、海が好きな人は海の近くになるのかな。海の近くになると強風や塩害で何かと気になることはある。里山だってヘビや熊や虫なんか気になる。100%良いところはないのかも知れないけど、自分が好きな場所で暮らすのが一番の幸せなんだよね。個人的に憧れるのは、鎌倉とかどういうところなのかゆっくり行ってみたいところ。
やはり人間は、土や木や水がある自然豊かなところを求めるのかな。

今日も笑顔で元気よく過ごしましょう  
Posted by chinmi038 at 12:22Comments(0)

2021年02月25日

今日の柏崎

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おはようございます。
今日の柏崎は曇り晴れのち曇りの予報

最近、テレビよりもYouTubeばかり見ている。自分のほしい情報がたくさんあるからだ。自分と同じようにテレビを見なくなった人も多いのではないかと思う。
車、古民家、DIY、暮らし...お気に入りを見つけるとハマって見てしまう。自分の知らないことがまだまだたくさんあることを知る良い勉強にもなる。昔からの技術を受け継いだ大工のチャンネルも面白い。職人系のチャンネルは勉強になる。映像も凝った人のチャンネルはオシャレにできている。音楽と字幕のゆっくり時間が流れるようなチャンネルが好きかも知れない。て言うか結局、自分好みが一番なのです。
今朝も『古民家一人暮らし』と言うのを見ていたのですが、どんな生活をしているのかわかりやすく作られている。朝食を作ったり、夕食を作ったり、素敵な映像になっているから憧れる人もきっといると思う。そういうチャンネルを見て、古民家生活を始める人も多いのだと思う。畑で野菜を作ったり、必要なものは自分で作る。こんなに便利な世の中だけど、逆にアナログの方向へと進む人が多いように感じる。自分もその傾向にあることは確かだ。でも大事なことだと思うのです。食べられて当たり前ではないのですよ。農家の人が手作業で育てた野菜をスーパーで買って食べているのです。自分で作ってみて初めてわかることもあるのですから。
自分の生活や暮らし方を見つめ直す時なのかも知れませんね。

今日も笑顔で元気よく過ごしましょう  
Posted by chinmi038 at 12:18Comments(0)

2021年02月24日

今日の柏崎

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おはようございます。
今日の柏崎は曇り曇りのち雪の予報

寒い日です。暖かくなったり、寒くなったり、気温が落ち着かないので健康管理に気をつけなければなりません。身体を冷やすことが一番悪いですからね。皆さんも気をつけて過ごしましょう。
今日、ある言葉を手帳のメモをしたのでここに書き写しておきます。
『買い物は暮らしの伴侶を選ぶこと』非常にシンプルな言葉ですが、奥深い意味が隠されてますよね。これは、個人個人の解釈によって変わってくるのかと思うのですが、自分なりに思ったことは生活に必要なものは良いものを選び大切に一生使うこと。安いからと言って、何でもかんでも買うのではなく自分の生活で必要なものは大事にすることなんだと思う。自分の身の回りにある全てのもの。食事の時に使用する箸や器から洋服などもそう。必要なものだけを買い、余計なものは買わない。買う時には、自分に合ったもの、気に入ったものを選ぶこと。
よくスポーツ選手が、道具を大切にするって聞くことありますよね。あのイチロー選手の話しは有名です。専用のバットケースを使用し、自分の仕事道具は誰にも触らせない。とにかく、自分が使うものは大事にすることだと言うことですよね。

今日も笑顔で元気よく過ごしましょう  
Posted by chinmi038 at 11:39Comments(0)

2021年02月23日

今日の柏崎

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おはようございます。
今日の柏崎は曇り曇りのち雪の予報

風が強いです。昨日の暖かさが嘘のような寒い朝。こんな時でもウィンドサーフィンをやっている人がいますよ!風が強いからベストなのでしょうね。
一昨日の日曜日、天気が良かったせいかたくさんの人の動きがあった。国道沿いのお店の駐車場にはたくさんの車が止まっている。市内の人なのか、市外なのか、県外なのかわかりませんが、柏崎で人が動いていたことは確かです。米山大橋手前にある鮮魚センターも賑やかでした。天気が良かったら出かけてみたいって思いますよね。なんかウィルスのことが曖昧な感じになっているのではないかと思ってしまう。
ワクチンの接種も始まってますが、今回のワクチンは今までとは全く違うものだと言ってましたね。人の中にあるDNAを変えてしまうワクチン。これは人工的に作られたウィルスだからなのだと思う。テレビでは、ワクチンが効くのかどうか、副反応がどうか、そんなことしか言わず、90ナンパーセント重症化しなくなったとか良いことした伝えない。非常に危険なことだと思うのです。実際あった悪いこともしっかり伝えることが大事なんじゃないかな。そして、どういうものなのかと言うこともしっかり説明することも大切。ただ、急いでいるだけとしか考えられないのです。
日本ほど薬の認証に時間がかかる国はないのに、確かな情報もないまま受け入れてしまったことがショックでもあります。きっとオリンピックのことがなければ、もっと違った判断をしていたことでしょう。受ける受けないは本人の判断です。テレビの中だけの情報に頼らず、いろんな情報を見てみることも大事だと思う。

今日も笑顔で元気よく過ごしましょう  
Posted by chinmi038 at 10:48Comments(0)

2021年02月22日

今日の柏崎

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おはようございます。
今日の柏崎は晴れ晴れのち曇りの予報

今朝は暖かった。いつもは冷んやりするのに、全くそんなこともなく春の陽気みたいでした。しかし、予報では明日は雪マークなんですよね。でも来月になれば一気に暖かな春になることでしょう。
春と言ったら山菜。まず始めに『ふきのとう』からスタートになるのかな。田舎育ちの自分は、ふきのとうって小川の土手のところに出るものだとばかり思っていたのです。雪解け3月の下旬頃からって子供の頃の映像が残っているのですが、30年前に街中に出てきて『ふきのとう』って山の小川だけに出るものではないと知ったのです。それも1月の下旬から2月には海沿いのところにたくさん出てくることを初めて知ったのですよ。もうビックリでしたね。それも海のすぐ近くにたくさん出てくるのだから田舎育ちの自分にとっては不思議なものでした。同じ市内でも随分と違うものなんだなって思いましたよ。
子供の頃は、雪が消えると父親と一緒に山菜採りに行ったものです。おにぎりとゆで卵と凍らせたファンタグレープを持って山へ。ウドやぜんまいなどの山菜を採りに行くのですが、良いものって危険な場所に出ているのです。でも宝物を見つけたかのように嬉しくなって無理しない程度に採ったものです。危険なことは父親が教えてくれて言われたことは守りながら怪我することもなく山菜採りをしたものでした。お昼は、採ったばかりのウドを綺麗にして持って行った味噌を付けて食べたものでした。毎年恒例の山菜採り。いろんな山に連れて行ってもらい、いろんなことを学んだものです。同じことを自分の息子たちにしてあげられなかったことはちょっと後悔かな。自然の中で学ぶことってたくさんありますからね。そう思うと自分は幸せなんだなって思います。
雪が降るとスキーができると喜んで、雪が消えると自転車に乗れると喜んだものです。この冬から春になって行く頃が一番ワクワクする時かも知れません。

今週も笑顔で元気よく過ごしましょう  
Posted by chinmi038 at 10:22Comments(0)

2021年02月21日

今日の柏崎

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おはようございます。
今日の柏崎は曇り晴れのち曇りの予報

昨日は、春一番が吹いたとか。確かに強い風が吹いてました。雪も一気に消えたように思います。もう、積もることはないかな...と思いたいです。

春が来る準備を始めますかね。


今日も笑顔で元気よく過ごしましょう  
Posted by chinmi038 at 10:56Comments(0)

2021年02月20日

今日の柏崎

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おはようございます。
今日の柏崎は晴れ曇りのち雨の予報

雲ひとつない綺麗な青空の朝です。
今朝、雑誌を観ていると『古民家』『移住』『シンプル』『暮らし』『カフェ』『田舎』...こんな単語が並んでいた。何度もここに書いてますが、移住をする人が増えている。田舎の古民家を購入し、自分でリノベーションをする人もいる。年齢を見ると大体が30代だろうか。いろんな考え方や生活の仕方があるものだと興味が湧き、いろんな人の生活の仕方と言うか読んでみた。
テレビを持たない生活。都会で暮らしていた時、仕事が終わって家に帰ると夜中。テレビなんて観る時間もなく、それならばテレビの無い生活でも良いだろうと決めた。情報はスマホやパソコンから入ってくる。必要のないものは持たない生活。テレビを置く場所を決めることもなく、部屋を好きなように使えることが嬉しいと言う。
一番多かったのは、古民家をリノベーションをして古民家カフェをする人。これはいろんなパターンがあり、お金をかけて綺麗にする人もいれば、少ない資金で自分たちで直しながら始める人もいる。それぞれ個性はあるけれど、何かしら魅力がないと利用する人もいない。ただ、皆んなその土地が好きで、自然が好きで、集落の人たちが好きなことは同じような気がした。これが、平成の時代を過ごしている30代の人が多いのです。中には近所の人たちと親しくなって職人になる人もいる。
時計ばかり見る生活と違い、時間がゆっくり過ぎて行くような雰囲気がある。古民家と言ってもピンキリだ。昔の豪農の古民家などは、高価で手など出ない。昭和30年代後半から40年代の家がほとんど。それでもリノベーションをすれば素敵な建物になる。
テレビの無い生活。これはアリかも知れない。そんなことを思った。

今日も笑顔で元気よく過ごしましょう  
Posted by chinmi038 at 10:43Comments(0)

2021年02月19日

今日の柏崎

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おはようございます。
今日の柏崎は曇り雪のち晴れの予報

やはり海の無いところからしたら海や海産物には特別なものがあるのだろうか。市内、県内では動かない商品も長野や群馬では動きがある。海に遊びに来るのも長野や群馬の人が多い。これが東京となると違うのですよね。長野や群馬は家のような商品は受けが良いのかも知れない。ただ、今の時代は何処で暮らしていても何でも手に入りますからね。
もう20年以上前になるだろうか。柏崎でクラシックカーのイベントを開催したことがあったのです。全国からクラシックカーのオーナーが柏崎に来てイベントに参加してもらうのです。宿泊費込みでエントリーする場合、一人30000円〜だったかと思います。秋の土日を利用して行ったイベント。土曜の夜はウェルカムパーティーを行い、レストランを貸し切って柏崎の美味しいものを食べてもらった。次の日は朝早くから100キロのレース。レースと言っても速さを競うものではなく、コマ地図を解読しながらチェックポイントで確認すると言うレース。海沿いを走り、山道を走り、くねった坂道をクローズしてヒルクライムをしたり、参加者に楽しんでもらうイベントだったのです。
参加者のほとんどが、クラシックカーを数台所有している人ばかり。毎年、違う車で参加してくれる人もいた。一度、参加すると柏崎が気に入って毎年来てくれる人も多かった。私たちもどうしたら喜んでもらえるだろうと考え、毎年同じことはせずに工夫をして開催してました。長く続けたかったけれど、お金もないしスタッフを集めるのも大変なこと。4回だか5回で辞めたような気がする。
楽しいイベントだったけれど、やはり続けて行くことが大事なんだと思った。同じように糸魚川でもクラシックカーのイベントが開催されてますが、今も変わらずに続いていることが素晴らしい。何かをやるのであれば、長く続けないと本物にはならないのです。昨年、中止になったイベントもたくさんあると思う。一度、休んでしまうと人が離れてしまうことが心配なのです。今年も微妙な感じがしますが。

今日も笑顔で元気よく過ごしましょう  
Posted by chinmi038 at 14:37Comments(0)

2021年02月18日

今日の柏崎

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おはようございます。
今日の柏崎は雪予報も雪

最近、つくづく思うことがある。いらないものが多い。処分したいのですが、ゴミ分別ができるものならば良いのですが、分別できず処分に困ったものをどうするかが悩みの種。意識せずに欲しいから買ったものが邪魔になってしまう。誰でも同じことがあると思う。
テレビの番組で新築住宅の紹介なんか観ていると、拘りの収納ってよく出てくる。取材している人も『こんなに収納があれば便利ですね〜』『こんなところも利用して』そんな言葉が出てくる。確かに収納はあった方がいいけれど、結局いらないものを隠すための場所になってしまう。収納をたくさん作れば作るほど、物が増えてしまうのです。最低限、必要な収納だけで十分だと思うのです。でも、こんなことを言えるのは今の年齢になったからなのだと思う。子供たちが成人したから余計に目につくのだと思います。収納が足りなくなってくると使わない部屋が物置となってしまうこともある。
片付けなくてはと思いつつ何年も過ぎてしまった。今だから感じることで、その時は必要だったのだと思う。本もそうですよね。コンビニや書店で気になった本は買ってしまう。しかし、雑誌なんて一度観れば後で開くこともない。それでも好きな特集号などは処分できずに残してしまいます。残したからと言って決して観ることはない。でも本が自分の周りにあると落ち着くってこともある。
断捨離の難しさを痛感です。でも処分して後悔することってないですよね。気持ちよく処分することが大切なのかな。断捨離、断捨離。。

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2021年02月17日

今日の柏崎

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おはようございます。
今日の柏崎は雪予報も雪

もう大量生産、安売りの時代の世の中。あのIKEAが中古家具の買取と販売を始めると言うニュース。
物が売れずに残ってしまい、廃棄するにも莫大な金額がかかる。それを回避するために、中古の家具を直して販売したり、売れ残った物も再販するとのこと。
どんな業界でも同じことが言えますが、競争と欲なんじゃないかと思ってしまう。大事なお客様のことを考えずに、自分たちの利益のことだけしか考えないから起こってしまうことなんじゃないかと思う。
今、靴やスニカーでも綺麗に直してくれるところがある。自分が好きで気に入ったものって愛着があって大事ですよね。磨り減ったからって捨てることはできない。でも直して履けるのなら嬉しいこと。イギリスだったか何処かの国では、革靴を大事にして自分の孫が大人になって履けるくらい大切にしている。とても良いことだと思う。日本だって古い家をリノベーションをして大事に暮らしている人もいる。今、古い中古物件が人気なのです。
田舎の古い家を購入し、壊すのではなくリノベーションをし宿泊施設にして営業をするビジネスがある。このコロナ禍での出発となり、厳しい船出だったのですが、旅館やホテルと違い一棟貸しとなるため反対に人気なのだと言う。普通ならば、壊して新しく建設をし、部屋数もそれなりに増やすことが当たり前のような世の中ですが、直すことによって反対に良い部分もあるのです。考え次第。

今日も笑顔で元気よく過ごしましょう  
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2021年02月16日

今日の柏崎

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おはようございます。
今日の柏崎は雨予報も雨

雨と言うよりも風が強く大荒れの天気です。特に海沿いは酷い。。今後の予報に気をつけましょう。
こんなことがよくある。何もない田舎にポツンと一軒のお店ができる。なんでこんな人気(ひとけ)のないところに店を作る?店主は言う『ここの自然が好きで店を出すのならこの場所だと決めていたから』と答える。どんなお店でも、ちょっとしたことで話題になると、いろんな人がその店に来る。ポツン、ポツンと来ていたお客様も次第にどんどん増えて知らぬ間に人気店になってしまう。今まで誰も来なかったところが人で溢れるところになってしまうのです。
そして、そのお店のおかげで地域に活気が出てくる。自分の憧れていた魅力ある場所に出逢い、自分の好きな商売をそこでやる。すごく幸せなことだと思う。自然を愛しているから、自然を壊すことなく反対に自然を守りながら商売をする。
よく、あのお店の人に会いたいから行くってこともありますよね。商品を求めるだけでなく、お店の店員さんに会いたいから行きたくなる。話したいから行きたくなる。商品力も大事ですが、その他のことも大事なんですよね。創業の頃からある場所でなくても良いのではないだろうかと思う気持ちと、ここから動いてはいけないと言う気持ちと、両方があり悩むことも多い。難しいよね。

今日も笑顔で元気よく過ごしましょう  
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2021年02月15日

今日の柏崎

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おはようございます。
今日の柏崎は雨予報も雨

昨日、商売の大大大先輩と久しぶりにゆっくり話しをした。柏崎で57年間、同じ場所、同じ建物でずっと変わることなくお店をやっている。それも正月の1日だけを除き、364日は店を開けているのです。
店を開ける前にまず掃除からスタート。店の掃除だけでなく、店の前の歩道や道路までも綺麗に毎日掃除をするのです。そして、季節になれば1枚のハガキが届く。印刷された部分の空いているところに必ず手書きで一言書かれている。当たり前のことなんだけれど、なかなか出来ないこと。話すだけでなく、見ているだけで学ぶことが多いのです。
話しの内容は、柏崎のこと。柏崎でずっと商売をしてきたからこそわかること、見えることがあるのです。市や観光協会がやっていることは違うのではないかと以前からすっと言っている。観光に来てほしい、移住してほしい、そのためにお金を使い他で流行っていることを真似したりする。人を集めようとイベントしかしない。人が柏崎に来るってそう言うことではないと言っていた。一人の男の人が、海水浴に来た話しを聞かせてくれた。『柏崎の海はいい〜ここはいいとこだ』って言う。あちこち行ったけど、ここはのんびりできて落ち着くと言うのです。何も目的もなく、ただふらっと来た海が柏崎だっただけ。自分の好きなように海で遊び、好きなところで好きなものを食べ、また来たいと喜んで帰ったと言う。
道の駅だ、アウトレットだって何かしら造ろうと言う考えではなく、今ある素の柏崎が一番の魅力なんだと思う。それをさりげなく伝える、発信することで良いのではないかと思う。市民一人一人が、今日はここに行ってきたけど綺麗だった。とかそれで十分なのではないかと思う。無理やりにセールスをすることほど、人は嫌がるものです。何か違う道を目指しているのではないかと不安で仕方ないと一緒に話していた。
長く続いているお店から学ぶことがあるものです。

今週も笑顔で元気よく過ごしましょう  
Posted by chinmi038 at 11:18Comments(0)