2007年02月26日
2007年02月25日
今日のつぶやき
2月25日(日)晴れ 『いい天気^^』
今日の柏崎は晴れ。とても良いお天気となりました。朝、寝ていると明るい日差しが差し込み、なんか春のような雰囲気でとても温かな気持ちになりました。障子から差し込む朝日っていいものですね。。
さて、今日は日曜日!お休みです。今日こそ天気もいいし、出かけようと思っていたのですが、結局どこにも出かけませんでした。最近、休みを無駄に過ごしているように思えてなりません。。反省です!
天気がよかったので、長男を誘って海にでも行こうと声をかけたのですが、行きたくないと言われ仕方なく一人で行ってきました。波もそんなに高くなく静かな海でしたよ。ブログに
ほんの短い動画もありますのでよかったらご覧になってみてください。お天気は良かったのですが、風が冷たく海岸はとても寒かったです。でも、たくさんの人が散歩を楽しんでましたよ。しばらく、お天気も続きそうです。しかし、このままで行くと今年の夏が心配ですね。。水不足。。大丈夫なのでしょうか。確か、何年か前に水不足の年があり節水をしてくださいと言う市からのアアウンスがあったことを思い出します。今年は大丈夫なのだろうか。。
それから、心配なことが「笠島産もずく」です。海水の水温や、天候、そして米山から流れる水など条件が良ければ心配ないのですが、条件が悪くなると全くとれなくなってしまいます。毎年、楽しみにされている方もいらっしゃるので、それなりにとれてほしいと今から願っています。
さあ〜今月もあと少しです!明日から気持ちを新たに頑張りましょう^^
今日の柏崎は晴れ。とても良いお天気となりました。朝、寝ていると明るい日差しが差し込み、なんか春のような雰囲気でとても温かな気持ちになりました。障子から差し込む朝日っていいものですね。。
さて、今日は日曜日!お休みです。今日こそ天気もいいし、出かけようと思っていたのですが、結局どこにも出かけませんでした。最近、休みを無駄に過ごしているように思えてなりません。。反省です!
天気がよかったので、長男を誘って海にでも行こうと声をかけたのですが、行きたくないと言われ仕方なく一人で行ってきました。波もそんなに高くなく静かな海でしたよ。ブログに
ほんの短い動画もありますのでよかったらご覧になってみてください。お天気は良かったのですが、風が冷たく海岸はとても寒かったです。でも、たくさんの人が散歩を楽しんでましたよ。しばらく、お天気も続きそうです。しかし、このままで行くと今年の夏が心配ですね。。水不足。。大丈夫なのでしょうか。確か、何年か前に水不足の年があり節水をしてくださいと言う市からのアアウンスがあったことを思い出します。今年は大丈夫なのだろうか。。
それから、心配なことが「笠島産もずく」です。海水の水温や、天候、そして米山から流れる水など条件が良ければ心配ないのですが、条件が悪くなると全くとれなくなってしまいます。毎年、楽しみにされている方もいらっしゃるので、それなりにとれてほしいと今から願っています。
さあ〜今月もあと少しです!明日から気持ちを新たに頑張りましょう^^
Posted by chinmi038 at
20:37
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2007年02月24日
笠島産もずく
料理宿 新澤
配達の帰りに友達を発見!最初、通り過ぎてしまったのですが、バックして挨拶(^^)
冷たい風が吹く中、干物を作ってられました。この魚は「ギス」丁寧に一枚づつ綺麗に並べられてましたよ。旅館を利用されるお客様に出されるのでしょう。
「ブログに出していい?」「OK!」と許可をいただきました〜
せがれさんは、家内の同級生!私の親戚のすぐ近所でもあるのです。小学生の頃、一緒に海水浴に行ったことも…同じ年と言うこともあり、いろんな刺激をもらっています。今日も元気をいただきました!
『料理宿 新澤』
オススメの宿ですよ〜〜〜夏は、超〜人気です^^
http://www5.ocn.ne.jp/~shinzawa/
塩するめの天ぷら
そのまま揚げたてを食べてもよし、天つゆに大根おろし、生姜を入れ付けて食べてもよし。お蕎麦やおうどんと一緒に。。
私のおすすめは、ポン酢で食べる。最高です^^
2〜3人前
●塩するめ(大2枚)
●天ぷら粉(コツのいらない天ぷら粉が簡単です!)
作り方
塩するめを適当な大きさに切る。(食べやすい大きさ)あとは、天ぷら粉を付けて天ぷらを揚げる時と同じ要領でOK!
※ポン酢で食べるとホント美味しいです!!オススメ
http://www.tatukaya.co.jp/surume-0013.html
Posted by chinmi038 at
13:39
│Comments(0)
「たこの塩辛」
新鮮なたこを食べやすい大きさに切り、糀を混ぜあわせそしてピリッと辛味で味をととのえました。香りよい糀の甘味とたこの歯ごたえが何とも言えません。やわらかく食べやすい塩辛です。
ビール、日本酒、焼酎。。何でも合います!!
http://www.tatukaya.co.jp/ichiba.html
Posted by chinmi038 at
11:04
│Comments(0)