2006年02月18日

今日の柏崎

03ab7fae.jpgおはようございます。今日の柏崎は晴れ。良いお天気になってます。しかし寒い〜道路は凍結してツルツル!気をつけて運転しなければ。
今日も一日、穏やかに過ごせますように…休みの人は楽しい休日に!仕事ね人は頑張りましょう!!
いいお天気ですよ〜  
Posted by chinmi038 at 08:10Comments(0)プライベート

2006年02月17日

コカコーラ

f31c1499.jpg懐かしいと言ったら、このコカコーラの木箱ですよね(^^)レギュラーサイズが2箱、そしてこのホームサイズが2箱あります。インテリアにしようとずっと大切にとってあるんです。この他にもリボンオレンジの木箱もあるんですよ。それも中身(ジュース)の入っている瓶付きで〜もう飲むことはできませんが、綺麗な状態なんですよ!  
Posted by chinmi038 at 22:02Comments(0)プライベート

チキンソース

d93df7f1.jpgこれが昔のお店にあったもの!「チキンソース」ご存知ですか〜昔は、チキンソースも販売してたんですよ。ブルドックソースもおいしいですが、チキンソースもおいしかった〜私がきた頃は、おばあちゃんがまだ使ってたんですよね。今はもう作られてないですが…
このポスター(額)お店に飾りたいと思ってはいるのですが、場所がなくて自宅に置いてありますよ。いつか店に飾ります!  
Posted by chinmi038 at 17:32Comments(0)プライベート

本日のお弁当

c7f0e9a7.jpgこれが本日のお弁当です。大根のサラダがあったのですが、ドレッシングがわさびドレッシング!これがおいしかったんですよ〜大根にわさびドレッシングいい感じです(^^)
ダイエット中!?の私ですが、大根サラダ気に入りました〜  
Posted by chinmi038 at 14:13Comments(0)プライベート

昭和…店内の様子

7092ff85.jpgお店の中はこんな感じでした。冷蔵庫もアンティークっぽい感じですよね。
壊す前にお店に飾ってあったレトロなものを確保!今でも大切にしてますよ。懐かしい感じのポスターだとか…昔のお店もいい雰囲気だったんですよね。海産物だけでなくいろんなものを売ってたんですよ。  
Posted by chinmi038 at 13:06Comments(0)プライベート

昭和…その2

4ea416ed.jpgお店の正面です。レトロな雰囲気ですよね〜
私は、1年間だけこのお店を経験してるんですよ。正面、右側の下には地下があり昔、青いバナナを入れて熟成させて販売したと聞きました。小さな地下でしたが…昔は、八百屋さんもやってたんですよ。  
Posted by chinmi038 at 11:05Comments(0)プライベート

昭和…昔のお店の様子

14fa8cae.jpg新しくする前の「田塚屋」です。昭和の時代の時ですよ。私がここにくる前の様子ですが、私が来てから今の新しいお店へとしました。
昔のお店を知っている方には懐かしく思われるかと…  
Posted by chinmi038 at 10:57Comments(0)プライベート

今日の柏崎

72a29537.jpgおはようございます。今日の柏崎は雪。とても寒い日となっております。気温の差がありますので体調を崩さないよう気をつけてください。
さて、オリンピックなかなかメダルをとることができませんが、日本の選手を応援しましょう!  
Posted by chinmi038 at 08:24Comments(0)プライベート

2006年02月16日

ホッとする空間

f35ba052.jpg洗面台のすみにあるちょっとした緑。緑を見ると気持ちが落ち着くものです。以前、テレビで聞いた話しですが、手術をするドクターの着るものは緑色ですよね。緑色を見ると落ち着く、安心するからだと…そんなお話を聞いたことがありました。緑は大切にしたいですね。  
Posted by chinmi038 at 21:27Comments(0)プライベート

懐かしい日記より

『昭和と言えば、懐かしい。。。』

昭和57年に高校を卒業して、その年の春から東京での生活が始ったのです。東京都世田谷区三軒茶屋に4年間住んでいましたが、当時家賃が30、000円で6帖一間、トイレ付のアパートでした。風呂はもちろんありません!近くの銭湯に毎日かよいました。食事もほとんど作らず外食。そんな生活でした。部屋には何もなく、テレビもありませんでした。ホント何もなかったのを覚えています。テレビが見たくて、2階の人の所にあいさつに行き仲良くなり友達になりました。幸いにも同じ年で学生、学校は違いますが何だかとてもうれしくなったものです。とにかく知っている人はいないし、友達も近くにいないし淋しかったんです。その人は徳之島の人で遠い遠い所から来た方だったのですが、とてもやさしくいい人でした。今どこで何をやっているんでしょうね!元気かな〜

その頃よく聞いていた曲が長渕剛!ギターが好きでよくコピーをしたものです。コンサートにも行きました。日比谷の野音!ちょうどあの頃、石野真子と結婚した頃だったと思いますが、会場にもきてましたし紹介もしてくれました。それにチャゲ&飛鳥も来ていて何だかとても徳をした気持ちでしたが、とにかくたいへんだったのです。服はボロボロになるは、大騒ぎです!後ろの席の女の子が興奮して私のジャンバーを踏みつぶしたのです。何も言えませんでしたが....頭にきました。

あとよく聞いていた曲は、来生たかお、浜田省吾、クリストファークロス、etc...あの頃ベストヒットUSAと言う番組があって毎週見ていたんですが、マイケルジャクソンもその頃頂点でした。ワムの「ラストクリスマス」なんかもその頃の大ヒット曲でした。今思うと懐かしくてあの頃に戻れたらなんてつまらないことを考えて、CDを買い聞いたりしています。中でも浜田省吾は思いでがたくさんありほとんどアルバムを持っています。カラオケでももちろん、浜省!「もうひとつの土曜日」なんて最高だね!元気を出したい時は「J.BOY」こんな事書いていたら訳わかんなくなってしまいました。でもとてもいい時代でした。何もなかった時代だったけれど楽しい事たくさんありました。昔の事を思い出すのもたまにはいいもんだとつくずく感じましたが、やっぱり思いでの曲を聞いた時に懐かしいって思いますね!

最後にこの頃の映画で思い出があるのは、「愛と青春の旅立ち」私は渋谷の映画館に3回見に行きました。感動しました。やっぱり19、20才の頃は恋愛ものが気になったんですね!今でも時々ビデオで見ますが、映画もそうですがやっぱりあの頃のいろんな事を思い出します。思い出は大切にしたいものですね。  
Posted by chinmi038 at 21:08Comments(2)プライベート

風邪の予防に是非!!



ほっかほか〜もずく

ポン酢、生姜、もずく。。ものすごく合います。風邪の予防に、胃潰瘍の予防におすすめのレシピです。鍋にしなくて、もずく、生姜、ポン酢だけでも美味しいです。シャキシャキっとしたもずくでないと美味しくありません!!やみつきになる美味しさです。。
材料
●塩漬もずく(シャキシャキしたもずく)適宜/美味しいのでたくさんご用意した方がよいかも知れません。
●生姜 適宜/少し多めに!
●ポン酢 適宜/お好みに。。
●鍋の材料!!お好きな具をご用ください。
※冷蔵庫の中にある、鍋の材料になりもので大丈夫です!!


作り方
■塩漬もずく(出雲崎産)を洗い適当な長さに切ります。洗い方は。。。
●ボールに水を入れます。
●塩漬もずくを食べる分だけ入れます。
●割り箸で、もずくを泳がせます。
●ボールの中のもずくを、ザルにうつし水をかえます。そして、何度か同じことを繰り返します。ボールの底に砂や塩が残ります。残らなくなるまで水をかえます。
※手では、もまないようにしてください。
●何度か塩出しをしたら、食べてみて塩けがなくなったら味付けします。
※新物なので3回くらいで大丈夫だと思いますが。
●塩けがとれましたら、まな板の上にのせ適当な長さに包丁で切ります。
■生姜をすります。

■鍋(寄せ鍋)を作ります!
※ご自宅でいつものように作ってください。

■さあ、ここからです!
■鍋の具をとる器に好きなものを少し入れます。その時にスープも入れてください。
■その中に、塩出ししたもずくと生姜を少し入れます。
■そしてポン酢を入れて味を整えます。
■もずくと一緒に召し上がってください!!

塩漬もずく  

オリンピック

7bb5ac56.jpg只今、オリンピック観戦中!さっきまでスノーボードを見てましたが、カッコイイ〜スノーボードをやっている人にはたまらない競技だと思います。きっと今週の週末のゲレンデは、スノーボードを楽しむ人がたくさんいると思いますよ。
しかし、このコースを造るのも大変だったと思いますが、凄いコースです。テレビでは、そんなに急斜面に見えませんが実際は多分崖ですよ。いや〜凄い!
今は、複合のジャンプを見てます…頑張れニッポン!  
Posted by chinmi038 at 20:08Comments(0)プライベート

今夜のデザートは…

1bec76a0.jpg今夜のデザートは、「ル・レクチェ」洋梨です(^^)今日、知っている方からいただいたんです。しかし、洋梨ってホントおいしいですよね。いつもは食べずに子供たちだけにあげるのですが、たまには遠慮せずに食べてみたいもの…今夜は、遠慮なくいただきました。やっぱりおいしい〜  
Posted by chinmi038 at 19:53Comments(0)プライベート

するめ焼きマシーンのご感想

昨日「するめ焼きマシーン」をお送りしたお客様からメールいただきましたのでご紹介します。

『本日11時頃に上記商品届きました。期待のするめ焼きマシーン思ったより大きくしっかりしてました。今晩早速使用します。』大阪府 G様より

無事に着いて安心致しました。きっと今頃、使っておられる頃かと。。メールありがとうございました。これからもよろしくお願い致します。うれしい〜です^^  
Posted by chinmi038 at 18:19Comments(0)仕事

復刻堂

5f84e094.jpg復刻がいろいろ流行ってますが、飲料水にも懐かしいものが!
これは、ダイドーのコーヒーです。と言っても私の記憶の中にはないんですよ。懐かしいと言ったら、ミリンダ、プラッシー…かな?子供の頃、コーヒーなんて飲みませんでしたからね。
それにしても「ペヤングソース焼きそば」は、すごい!今も現役ですからね。30年以上変わらないってすごいよ…  
Posted by chinmi038 at 16:01Comments(0)プライベート

手摘みのり

f9200cad.jpg「手摘みのり」これは、そのまま食べれる便利なのりですよ!おみそ汁の具に、ラーメンやお蕎麦やうどんに入れて食べてもいいですよ。サラダにしてもOK!いろんな料理に使える便利なのりですよ〜
以前、パン屋さんがこののりを使ってパンを作ってくれたこともあったなぁ…
なかなか便利ですよ!  
Posted by chinmi038 at 14:21Comments(0)プライベート

うれしいメール!!



「するめ焼きマシーン」をご購入いただきましたお客様よりうれしいお便りメールをいただきましたのでご紹介します。



田塚屋様
「珍味のつぶやき」いつも楽しく拝見させて頂いてます。田塚屋さんのホームページで「するめ焼き」を見てズバリ「いか」のカタチに、こんな面白いものがあるんだ!とさっそく注文してみました。実際の「するめ焼き」が届いての第一印象は、「結構しっかりした作りだなぁ」でした。もっと簡単な網を想像していましたが、さすが“手作り”これならずっと使えそうですね。それに、実際にいかを焼いてみましたが、いかがクルッとまるくならないので、均等に火が通り、おいしいいか焼きができました。面白くて3枚もいかを焼いてしまいました。これからもおいしい「塩から」はもちろん、こんな楽しい商品があれば紹介してください。
長野県 A様より

うれしいメール本当にありがとうございます。我家も10年以上使ってますが全く飽きません。これからも、するめ焼きを楽しんでくださいね。これからもよろしくお願い致します。
※いただきましたコメントの掲載等、ご本人様に了解済みです。





http://www.tatukaya.co.jp/surume-0013.html  

「魚卵塩辛」発送!

9b2f7ac0.jpg魚卵塩辛のご注文をいただきこれから発送いたします!先日のテレビのおかげか、県内に発送します。
もう10日たちますが、反響があると言うことは本当にうれしいですね。ありがたいです。お客様に感謝です。  
Posted by chinmi038 at 10:34Comments(0)プライベート

今日の柏崎

ab34d9c0.jpgおはようございます。今日の柏崎は雨。雨か雪の予報です。
2月も半ばを過ぎて3月まで後少しです。ってことは、春も近いかな?このまま暖かくなってほしいですね!
さて、今日も元気よく笑顔で頑張りましょう!穏やかな一日でありますように…  
Posted by chinmi038 at 07:58Comments(0)プライベート

2006年02月15日

一日遅れのバレンタイン

656a2db6.jpg我が家は今日、一日遅れのバレンタインでした。毎年、家内の手作りチョコケーキを私と子供たちへとプレゼントしてくれるんです。昨日、間に合わず…と言うか私が出かけてましたので今日になったと言う訳です。
チョコケーキおいしかったですよ(^^)一日遅れのバレンタイン…4人で過ごせてよかった!  
Posted by chinmi038 at 20:19Comments(0)プライベート