2006年01月02日

正月は…

d626528d.jpg正月らしく…ちょっとした花があると違うものです。大きなものはいりません。小さな花で充分ですよ…正月だけでなく、普段もあるといいですよね。緑と花は気持ちを落ち着かせてくれます。  
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年末ジャンボ〜

98092a09.jpg当たった〜ついにやりました!さて、いくら当たったでしょうか?答は…
300円です(・_・、)やっぱりダメでしたよ。10枚買えば必ず当たる1枚です。世の中そんなものですよね〜明日から仕事を頑張って稼ぐぞ〜〜(^^)
宝くじは夢ですね…  
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おやじのチャーハン



おやじのチャーハン

この写真は、以前テレビ局の方々が鯛の子の取材に来た時のもの。。取材に来られたテレビ局の方が絶賛したチャーハンです
材料
●ごはん  お茶碗に一杯半位
●ながネギ  約5センチ
●卵  1個
●ラード  適宜
●紅しょうが  適宜(お好みで!)
●きざみのり  適宜
●鯛の子印魚卵塩辛  小さじ約4〜5杯程度(お好みで味を調節してください)
※お子様のいるご家庭はピーマン、ニンジンなどをみじん切りにして混ぜてもOK!栄養もあるよ(^^)


作り方
●まずフライパンにラードをしき、卵を軽く炒めます。
●みじん切りにしたながネギを入れよく炒めます。
●そのフライパンの中にご飯を入れます。(できれば冷や飯)
●ご飯がパラパラになるまでよく炒めます。(コショウを少々)
●そして炒めた中に鯛の子を小さじ約4〜5杯程度入れよく混ぜます。少し味見をして薄味でしたら鯛の子で塩加減を調節してください。
●お皿に盛って紅しょうが、きざみのりをのせて出来上がり!

※かくし味に少し(ほんの少し)お醤油を入れてもOK!

  

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かあちゃんの棒だら



かあちゃんの棒だら

お正月と言ったら棒だらですね〜かあちゃんの作った棒だらです
材料
●棒だら 適宜
●砂糖 適宜
●醤油 適宜
●だし 適宜
●みりん 適宜
●酒 適宜
※味をみながら自分の味付けにしてください。最初から薄味で。。


作り方
まず、棒だらを水に一晩か1日、冷やかします。冷やかした水を変えて水から煮ます。ガラガラ煮えてきたら水をこぼします。が、別にこぼさなくてもよいそうです。約1時間位煮て下さい。鱈がやわらかくなったら、だし、しょうゆ、砂糖、みりん、お酒を入れて味付けします。味がしみ込むまで煮たら出来上がりです。
圧力鍋の場合は。。。
棒だらを冷やかしてから、圧力鍋に、だし、しょうゆ、砂糖、みりん、お酒をいれます。もちろん冷やかした鱈もいれます。そして薄味で味付けをして圧力鍋で約20〜30分煮ます。やわらかくなったら味の調整をします。圧力鍋のポイントは薄味で!そして後で仕上げの味付け。

※材料が、適宜で本当に申し訳ございません。母親に聞いたのですが、すべてカンで作っているのでどれくらい入れるかわからないと。。。そうですよね!昔から作っているから、わざわざ計ったりしませんよね!今度、私が挑戦しますのでその時に分量を計りたいと思います。

  

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モスバーガー

efe12169.jpgお昼は、温かい雰囲気に誘われてモスバーガーに〜ドリンクが来たらあまりにも綺麗だったので写真を撮ってしまいました。
モスバーガーはホント温かい感じで落ち着きますね…  
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今日の柏崎

b62130d9.jpg今日の柏崎は雨。雪が消えてうれしい〜です。これから遊びに行こうと思ってるのですが、どこに行こうか…悩んでます。
オレンジ色の建物は、モスバーガーです(^^)いつも思うのですが、温かい雰囲気ですよね…
今日は、箱根駅伝ですね!楽しみです。  
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2006年01月01日

おめでとうございます

3947ea2a.jpgおめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
今日の柏崎はとても良いお天気となっております。さぁ新年のスタートです!今年は良い年になってくれますように(^^)  
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2005年12月31日

今日の気になる…

c559b641.jpg朝、海の写真を撮った時に気になった黄色い船…どうしても写真に撮りたくて…上手く写真を撮るって難しいですね。
それでは、良いお年をお迎えください。そして新年もよろしくお願いいたします。  
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冬休みの宿題

9a9efb20.jpg冬休みの宿題と言ったら…書き初め!次男くん真剣に書いております。
自分が子供の頃は、お手本の上からなぞって書いたものです。でも、すぐにバレてしまいましたが…子供の頃って絶対に大丈夫だと思ってても、大人にはすぐにバレてしまうんですよね…休みは嬉しかったけど、宿題は嫌だったなぁ〜  
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こんばんは(^^)

fc74a81d.jpg只今、家内の実家に来ております。今日は、ここで年越しです。婿としていい子になってま〜すf^_^;
大事なミネラルウォーターを持参で来ました。今、子供達と「ドラえもん」を観てます。紅白は観れるのかな…早く年越しそばが食べたい…
良いお年をお迎えくださいね(^^)  
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障子貼り終了

07e46af1.jpg障子貼り終了(^^)破くのは子供達の仕事!思い切り好きなように破いてましたよ。ストレス解消にいいかも〜後少し掃除したら終わりです。  
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今日の柏崎

9e1a41ed.jpgおはようございます。今日の柏崎は雲。
さぁ大晦日です!今日一日穏やかに過ごし、気持ちよく良い年を迎えましょう(^^)
これから仕事頑張りま〜す!  
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2005年12月30日

当たりくじ…

cb35e9a4.jpg当たってる宝くじが出てきた。一枚百円…三枚で三百円(^^)やったね!この三百円を軍資金にして新年になったら宝くじ「スクラッチ」を買うぞ〜  
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お宝

d2192c76.jpg出てくる出てくるお宝(^^)これは、ダイドーの懸賞でゲットしたもの。「ジョン・レノンのペア時計」女性用は、まだ開けてません。当たってもそのままの懸賞商品って結構あるんですよね。ドイツ「Brown」のミキサーも使わずにそのまま…でもどんな懸賞でも当たるとうれしいですよね(^^)家の懸賞商品も喜んでもらえてるのかな…気になります…  
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只今、掃除中

582de987.jpgこんな時間だと言うのに子供達と掃除中…子供達のおもちゃ箱の整理をしてたら出てくる出てくるゲーセンでゲットしたキャラ。捨てることもできず…私の机の上へときましたよ(^^)
まだまだ出てくるぞ〜お宝  
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犬ダァーッ ワン

22e72f5c.jpgマクドナルドのハッピーセットのオマケ(^^)しかしかわいいよね〜本当は、本物のワンちゃんがほしいんだけど…一緒にいれたらどんなにうれしいか…疲れや辛いことも忘れるんだろうなぁ〜
ほしい〜ワンちゃんがほしい〜  
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犬…戌…

2a5dd116.jpg来年は、戌年…毎年、干支を作っていただいてるのですが、今日届きました〜かわいいワンちゃんでしょ!毎年、楽しみなんですよこれが…(^^)あといくつで十二支かな…  
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スクラッチ

08549594.jpg随分前に買った宝くじ「スクラッチ」削る宝くじ、大好きなんですよ(^^)しかし何故か今回は、買ったままポケットの中に入ってます。いつ削ろうかと…悩んでます。一万円でいいから当たらないかな〜なんて思ってます。当たれ〜〜〜  
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今日の柏崎

69666762.jpgおはようございます。今日の柏崎は晴れ。綺麗な青空となっております。このままお天気だったら良いのですが…新雪も積もりお天気なのでキラキラと輝いて見えます。
さて、いよいよカウントダウンですね!仕事、掃除…頑張らないと!  
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2005年12月29日

うまい!

592242fd.jpg昨日、実家からもらってきた「ハリハリ漬け」美味しいんだなぁ〜これが…
大根、ニンジン、するめ、昆布、数の子が入ってます。毎年、この季節になると作ってくれるんですよね。ありがたい…
ホント!美味しいですよ(^^)  
Posted by chinmi038 at 20:21Comments(0)TrackBack(0)プライベート