2005年10月19日

今日の柏崎

2aabe026.jpgおはようございます。今日の柏崎は曇り。
今日も一日笑顔で過ごしましょう(^^)  
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2005年10月18日

シソが出てキター!

e9745e9e.jpg自宅のベランダに置いてある木の鉢に寄せ植えしてあるものがあるのですが、植えてもいない「シソ」が元気に出てきました。どうやら鳥が種を運んで来たらしい。。今夜、遠慮なくいただきます^^  
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魚卵塩辛と大葉のチャーハン



簡単チャーハン



魚卵塩辛と大葉のチャーハン

ご飯をフライパンで炒めて魚卵塩辛で味つけ、大葉を混ぜて出来上がり!!簡単チャーハンです。

http://www.tatukaya.co.jp/c60.html



鯛の子印魚卵塩辛  

今日の柏崎

5dd500c7.jpg今日の柏崎は曇りのち晴れ。今日も笑顔で過ごしましょう(^^)  
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2005年10月17日

今日の柏崎

f77aa720.jpgおはようございます。今日の柏崎は晴れ!とても気持ち良い朝です。空気がちょっと冷たいですが、それが気持ちいい〜
今週も元気よく頑張りましょう(^^)  
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2005年10月16日

今日の柏崎

652ac0f5.jpg今日の柏崎は雨。さぁ日曜日です。楽しい一日をお過ごしくださいね。  
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2005年10月15日

CHINMI〜サラダ



うまいよ〜

「CHINMI〜サラダ」

白作りいかの塩辛を使ったレシピ。

塩辛と言ってもこの白作りは癖がなく誰にでも喜ばれる塩辛です。だからサラダにしてもサッパリして食べやすい。。おすすめの塩辛サラダです^^

http://www.tatukaya.co.jp/c52.html  

今日の柏崎

8006ecae.jpg今日の柏崎は雨となっております。全国的に雨ですが楽しい週末をお過ごしください。  
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2005年10月14日

魚卵塩辛

176165b0.jpg先日、この樽に約800キロの魚卵(真鱈の子)を塩漬けしました。最低でも半年以上、醗酵熟成させます。※この木の樽は、100年以上使っている樽です。  
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今夜はイカジャガ



今夜はこれ!

「イカジャガ」

ホカホカのジャガイモにいかの塩辛をのせるだけ。

ジャガイモの美味しさと塩辛がベストマッチ!

http://www.tatukaya.co.jp/c66.html  

今日の柏崎

5cc0abcb.jpg今日の柏崎は晴れ。気持ち良い青空です。しかし予報では午後から雨のようですが…  
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2005年10月13日

タラモカナッペフランス風



今日のレシピ

「タラモカナッペフランス風」

ワインにピッタリのレシピです。

カリカリのフランスパンにジャガイモと魚卵塩辛、そしてクリームチーズ。。

お気に入りのワインと一緒にいかがですか!

http://www.tatukaya.co.jp/c54.html  

今日の柏崎

e3457d6a.jpg今日の柏崎は晴れ。とても良いお天気です。今日は暑く夏日となるところもあるようです。
笑顔で元気よく頑張りましょう(^^)  
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2005年10月12日

今夜は…

ac1c5835.jpg久しぶりに焼酎!
ツマミは何にしようかと考え中…冷蔵庫に「たこの塩辛」を発見!梅肉を混ぜてオツマミに〜これが、旨いんだ(^^)  
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今日の柏崎

5a58cfce.jpg今日の柏崎は晴れ。風も爽やかでとても気持ち良い日となってます。  
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2005年10月11日

今日の柏崎

656b64de.jpg今日の柏崎は晴れ。とても爽やかな秋晴れです。海も穏やか…番神海岸です。
今週も笑顔で過ごしましょう!  
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2005年10月10日

今日の柏崎

a5a158cb.jpg今日の柏崎は曇り。只今、長岡の丘陵公園に来てます!写真の花は黄色いコスモスですよ〜  
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2005年10月09日

釣った魚を…

019cd012.jpg炭火で焼いて食べてきました〜最高にうまかった!
「湯沢フィッシングパーク」は子供連れでもカップルでも楽しめるところです!よかったら是非!  
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湯沢フィッシングパーク

fab4f123.jpgここは釣り堀(^^)たくさんの人で賑わってました。
今日の結果は…三匹ゲット!なかなか面白かったですよ。  
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ロープウェイ

f8a9fc89.jpgロープウェイから見る湯沢の街…さすがスキー場と温泉の街、雰囲気があってとてもよかったですよ。  
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