2006年03月18日

どれかな?

7c55e6e8.jpgオリジナル携帯ストラップ!あなたならどれを選びますか〜
クジラちゃん、タコちゃん、クラゲちゃん、カニさん、フグさん、鯛さん
私が使っているのは、もちろん「鯛さん」です(^^)どれもかわいいストラップです!とんぼ玉ですよ〜  
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美味しい〜棒だら



「棒だら」
母ちゃんがよく作ってくれた棒だら。。骨までやわらかく美味しいんだよね〜母ちゃんから作り方を教えてもらいました。時間はかかりますが、味は最高〜オススメです^^
『作り方』
まず、棒だらを水に一晩か1日、冷やかします。冷やかした水を変えて水から煮ます。ガラガラ煮えてきたら水をこぼします。が、別にこぼさなくてもよいそうです。約1時間位煮てください。鱈がやわらかくなったら、だし、しょうゆ、砂糖、みりん、お酒を入れて味付けします。味がしみ込むまで煮たら出来上がりです。
『圧力鍋の場合は...』
棒だらを冷やかしてから、圧力鍋に、だし、しょうゆ、砂糖、みりん、お酒をいれます。もちろん冷やかした鱈もいれます。そして薄味で味付けをして圧力鍋で約20〜30分煮ます。やわらかくなったら味の調整をします。圧力鍋のポイントは薄味で!そして後で仕上げの味付け。

※ポイント!!最初から味を濃くせずに薄味にして煮込み、最後の仕上げで味を整えてください。

http://www.tatukaya.co.jp/bou-0011.html  

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今日の柏崎

4d6199f6.jpgおはようございます。今日の柏崎は晴れのち雨の予報です。朝は、とても良いお天気になってますよ〜
写真を撮りに行ったらタイミングよく船が!30秒遅かったら見れませんでしたね。なんだか朝からラッキーな気分です。
気分も一日頑張りましょう!  
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2006年03月17日

HEART COCKTAIL

7d41f831.jpgお気に入りの「わたせせいぞう」の本。いつ見ても温かい気持ちになりますよ。
「HEART COCKTAIL eleven」2冊あるから1冊プレゼントにしようかと考え中…でも本なんてほしい人いるかなぁ〜〜〜とってもお洒落な本なんですよ!企画、考えようかな〜本と珍味とワインなんていいかなぁ…(^^)  
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珍味

763edacd.jpg携帯の写真も綺麗に撮れるようになりましたよね。ブログの写真は、ほとんど携帯で撮った写真ですがなかには気に入ったものもあります。この写真もそのうちの一枚!
携帯のカメラももっともっと凄くなっていくんでしょうね…キリがないですよ〜  
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イチローは。。

イチローって凄いと思う。凄いと言うか、素晴らしいです。大リーグで活躍しているのに日本の野球をものすごく大切に思っているのだと今回よくわかりました。これほどまで、日本の野球を愛している野球選手はいますか?素晴らしい方ですよ。イチローの熱いプレーやこの試合にかける姿を見た時に私も熱くなりました。野球で熱くなるのは久しぶりですよ。
今回、WBCに出た選手はきっと大きな大きな何かを心に持って帰ってくることでしょう。すぐ大リーグに行きたがる日本の選手。。もっと自分の野球を大切にしてほしいな〜
イチローの熱い姿に感動しました。海外でプレーをしていても日本の野球を愛している。素敵なことです。  
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これは20センチ!

655e0183.jpgこのセルフィンプレコは、長男の行っている学校で飼っているプレコです。約20センチ〜大きいですよ!今日、向かえに行った時に写真を撮ってきました。
この位のプレコもやっぱりかわいいですよ。長男がほしいと言った気持ちがわかります。飼い方が上手なのかいつも水が綺麗なんですよね。今度、コツを教えてもらわないとね!  
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今日のプレコ

6e88c7e9.jpg今日のプレコちゃんです。いつもこの三匹が一緒なんですよね。仲間なのか…
ホント、飼っていると熱帯魚でもかわいくて仕方ありません。病気もせずに元気に育ってほしいものです。
熱帯魚でこんなに大変なんだからワンちゃんだともっともっと大変だよね〜  
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100%のいご草で作った「いご練り」


「いご練り」
いご草100%!これで「いご練り」を作れば最高です。作るのは意外と簡単^^我家の息子(小学生)にも上手に作れましたから大丈夫。売っている「いご練り」は寒天が入っておりますがこれはいご草100%だけですよ!健康にもよいいご草です。100グラムあれば、かなり作れますよ。
あとは、お好きな味で召し上がってください。甘味噌、酢みそなど!

作り方はこちら!
http://www.tatukaya.co.jp/igo.html

いご草はこちら!
http://www.tatukaya.co.jp/igo-0012.html  
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人気の珍味と地酒セット


「珍味と地酒セット」2.415円
田塚屋の珍味と柏崎の地酒をセットに致しました。珍味とお酒は、ご自由にお選びいただけます。店鋪で人気の商品です。もちろん発送もしますのでお気軽にお問合せください。
「さかほがい」格調高い味と香りが織り成すハーモニー。サラリとした喉ごしの淡麗辛口酒。

お問合せ
chinmi@tatukaya.co.jp

携帯からも通話料無料フリーダイヤル
0120-232476  
Posted by chinmi038 at 13:20Comments(0)

気軽に参加してくださ〜い

『超〜確率の高いプレゼント付お宝クイズ』3/3〜4/5まで
第一回、お宝懸賞を開催致します。店長が毎日、気まぐれに書いているブログの中に答えが隠されてますのでその答えを探してください。答えの書いてあるブログのページに「答えはここから」をクリック。するとアドレス等を記入するフォームにいきますのでそこで答え等をご記入いただき送信してください。当選者は2名様です。正解者の多い場合は抽選となりますのでよろしくお願い致します。お宝のプレゼントは、地酒と珍味セット、珍味セット、オリジナルストラッップの中から選んでいただきます。
※ブログをご覧になり楽しみながら探してみてください。
※返信用メールアドレスを間違いますと失格となります。
※お一人様、1回の送信でお願い致します。ご家族のお名前、複数アドレスでの送信はご遠慮願います。
※当選発表は、プレゼント当選発表と一緒に行います。
それでは、問題です!!
『店長は、ある生き物を飼っておりますが、何を何匹飼っているのでしょうか?』
つぶやき。。もう飼い始めて1ヶ月くらいになるかな〜  
Posted by chinmi038 at 10:14Comments(2)

追加注文!

81712cef.jpg今日も魚卵塩辛、旅に出る!
昨日、発送した問屋さんより追加注文です。最初、だぶっての注文なのかなぁ〜って確認の電話を入れたら追加注文とのこと(^^)ありがたいです。急いで発送ですよ〜
眠気もスッキリ!  
Posted by chinmi038 at 10:06Comments(0)プライベート

今日の柏崎

5b7eab8f.jpgおはようございます。今日の柏崎は雨。かなり強く降ってます。強風と大雨に注意だとラジオで言ってました。県内の方は気をつけましょう。
今日は、寝不足…昨日、全く眠れませんでした〜いろんなこと考えたからかな?
寝不足に負けず頑張るぞ〜!  
Posted by chinmi038 at 08:01Comments(0)プライベート

2006年03月16日

プレコ、カッコイイ〜

0c364ca8.jpgプレコは、飼い主に馴れるって言うけどホントなのかなぁ〜でもさっき「プレちゃん、プレちゃん」って呼んだらこっちを向いたんですよね。偶然なんだけど写真を一枚(^^)カッコイイでしょ!
今日、長男が熱帯魚屋さんに行ってアドバイスをいただいてきてくれました。
プレコは、ナマズの仲間で10年くらい生きるそうなんです。それで、水は一週間に一回三分の一だけ水をかえるのだと…全部、交換してはいけなかったんですよ〜ショック…微生物を大事にしなくてはいけないそうなんです。汚いからって全部交換しちゃダメだったんですよ。これから気をつけます。  
Posted by chinmi038 at 21:08Comments(0)プライベート

おすすめの肴



■丸干いか(いかの肝入り)
おいしそうでしょ〜?実は、おいしい〜丸干しいかです!焼いているとすごくいい香りがして何とも言えません。ビール、日本酒、焼酎何にでも合う肴です。今日も東京のお洒落なお店からご注文いただきお送りしました。酒の肴にイカがですか〜

するめ焼きマシーンで焼くと簡単ですよ〜

http://www.tatukaya.co.jp/maruboshi.html  
Posted by chinmi038 at 20:09Comments(0)

魚卵塩辛、東京へ

eaa2dfb1.jpg先程、魚卵塩辛のオーダーが入った。東京、上野にある「吉池」さんからでした。どうしても明日までにほしいと言うことで、急いで荷造り!間に合いました〜
「吉池」さんには昔からお世話になっております。吉池さんの鮮魚売場に魚卵塩辛が置いてありますので、よかったらご利用ください!  
Posted by chinmi038 at 16:44Comments(2)プライベート

負けた〜〜〜

WBC...日本対韓国は、接戦でしたが残念ながら1対2で韓国の勝ち。いい試合だったのにな〜ネットで経過を見てましたが残念です。  
Posted by chinmi038 at 14:59Comments(0)

魚卵塩辛、今日も旅に出る

c63d9bca.jpg今日も魚卵塩辛、旅に出ます。とてもとても、ありがたいです。
あるお客様は、昨年の秋にネットを見て30年ぶりにご注文をしてくださった方…今では毎月のようにたくさんご注文をいただいております。本当にありがたいです。魚卵塩辛ファンが一人でもいたら、塩辛を守らなくてはいけません。頑張りますよ〜(^O^)  
Posted by chinmi038 at 14:48Comments(0)プライベート

今日のプレコ

e367f58c.jpg今日も元気なプレコです。なんだかセルフィンプレコの様子が変!?朝から落ち着きがありません…飼い主にだんだん似てきたのだろうか…普段、じっとしているのに今日は朝からチョロチョロしてます。もしかして大きくなる準備?う〜ん、気になるなぁ…  
Posted by chinmi038 at 13:14Comments(0)プライベート

運命の韓国戦

81dc2fa8.jpg只今、昼休み中(^^)
テレビをつけたら野球!日本対韓国の試合です。普段ならあまり見ない野球ですが、この試合は別…少し見ていたらハマってしまいました〜久しぶりの緊張感を持って見てますよ。なんとも言えない雰囲気でドキドキ!がんばれ日本!  
Posted by chinmi038 at 12:28Comments(0)プライベート