2005年12月17日

純情な白いか



純情な白いか

●ゆで卵(半熟)  1個
●白造りいかの塩辛  大さじ1
●オリーブオイル  大さじ1/2
●醤油   2〜3滴
●生バジル  1〜2枚


作り方
●1.半熟のゆで卵を作り、半分に切る。
●2.黄身を取りだし塩辛、オリーブオイル、醤油を混ぜ合わせ、白味のうつわにもどす。
●3.生バジルを飾る。(刻んで、2と混ぜてもよい。)


http://www.tatukaya.co.jp/c15.html



白作りいかの塩辛  

お気に入りのSHOP

8d2f75f6.jpgお気に入りのSHOP、昼間の様子です。この前は、夜の様子…
今日、たまたま近所に買い物があったので一枚だけ写真を撮ってきました。ホント、昔から少しも変わってないお店ですよ。いい雰囲気なんだよね…  
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今度は…

8c4c4b6c.jpgサントリーの烏龍茶!にオマケの袋です。6色ありますが、今回はこの2色だけにしておこうかと思ってます。前回の伊右衛門の袋はそのままなので…でもほしいと言う気持ちはあるんだなぁ〜困ったものだ…
今、外では雪が静かに降ってます。大雪ですよ…  
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お店にもトンボ玉

23be8dab.jpgお店とネットで売っているオリジナルの携帯ストラップ!在庫がなくて注文した、鯛さん、クジラちゃん、かにさん、フグさんも届きました。
一つづつ手作りなのでみんな顔が違うんですよ。ホントかわいいですよ!  
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トンボ玉

fb0084ba.jpg大事なトンボ玉ストラップが元気になって帰ってきました〜実は、紐が切れて編み直ししてもらったんです。かわいい鯛さんでしょ(^^)もう長い付き合いなんですよね…今回で三回目か四回目の直しです。  
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今日の柏崎

ea0b161b.jpg今日の柏崎は曇りのち雪の予報です。
公園でかわいいワンちゃんが〜羨ましいですねワンちゃんと一緒に散歩できて(^^)
今日も笑顔で過ごしましょう!  
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2005年12月16日

観葉植物

3d83be58.jpg大好きな観葉植物…挿し木をしたら綺麗に根が出てきました。ちょっとしたビンに入れればお洒落ですよね(^^)なかなかいい感じです。
こんな感じで増やしていくのもいいですね〜  
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ジャガイカ


ジャガイカ

●ジャガイモ1個
●赤造りいかの塩辛 適宜
●お好みによりバター 適宜


作り方
■ジャガイモを蒸かし、切り目を入れて赤造りいかの塩辛をのせるだけ。。簡単レシピ!
※お好みによってバターを加えても美味しいです!


http://www.tatukaya.co.jp/c66.html



赤作りいかの塩辛  

3分クッキング/その2

f9dbc714.jpgこんな感じで2ページに掲載されてます。是非是非ご覧になってくださいね!
それから魚卵塩辛は、居酒屋「天狗/炭火焼 くわい家」にてメニューに出ております。な、なんと!「魚卵塩辛バタートースト添え」です。くわい家に行くことがありましたら是非是非食べてみてください。
魚卵塩辛は、バターやマヨネーズによく合います(^^)

居酒屋 天狗「くわい家」  

3分クッキング

64a55840.jpg日本テレビにて放送される「3分クッキング(本)」1月号に、魚卵塩辛、赤作りいかの塩辛、白作りいかの塩辛が掲載されました。塩辛の特集ページに載ってますので是非ご覧になってください。今日、発売かな?  
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大雪

c31a4380.jpg柏崎も雪の降りがすごくなってきました。このままだと大雪に…困った…
いゃ〜それにしてもすごい雪です。  
Posted by chinmi038 at 14:51Comments(0)TrackBack(0)プライベート

今日の柏崎

58e90789.jpg今日の柏崎は雨のち雪。海の色が暗いなぁ〜と思ったら雨が強くなってきました。これから荒れるかも…
今日も元気よく頑張りましょう!  
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2005年12月15日

ちょっぴり大人の魚卵ペースト


ちょっぴり大人の魚卵ペースト

●鯛の子印魚卵塩辛 大さじ1
●すり下ろしニンニク 1/2片分
●サワークリーム 大さじ2


作り方
●材料をよく混ぜ合わせる

薄く切ったバケットに合います。バケットはカリカリに焼いて!鯛の子のペーストの辛さはニンニクで調整します。辛いのがお好みなら、ニンニクを多く入れてください。
おすすめですよ!!


http://www.tatukaya.co.jp/c29.html


鯛の子印魚卵塩辛  

今夜は満月

b79bc40a.jpg良いお天気だった夕方、綺麗な満月でした。明日も晴れるといいなぁ〜
でも今夜からまた崩れるんですよね…  
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今、晴れてます

ee0e2407.jpg今、柏崎は晴れてます。久しぶりの青い空(^^)気持ちいいですね〜
米山さんも綺麗ですよ。

私は配達の途中です…  
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今日の柏崎

67dd638a.jpg今日の柏崎は雪。山沿いでは大雪になってます。高速道路が大雪の為、不通となっている箇所があるようです。発送した荷物が予定通り届かない場合もございますがご理解の程よろしくお願い申しあげます。
しかし寒い〜今日も元気よく頑張りましょう!  
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2005年12月14日

ミートスパゲッティー

a77405dc.jpg今夜は2品作ったんだなぁ〜
簡単パスタその2「ミートスパゲッティー」パスタを茹でてミート缶を温めかけるだけ(^^)超〜簡単!
でもこだわりが…ミート缶は、マ・マーでなくちゃね!マ・マーが一番美味しいですよ。玉ねぎとピーマンも忘れずに…  
Posted by chinmi038 at 20:27Comments(0)TrackBack(0)プライベート

和風キノコパスタ

80162d6a.jpg今日の夕食はパスタ!私が作りました〜と言っても簡単なパスタ。シメジとエノキを炒めて味付け、パスタと混ぜて出来上がり(^^)
味付けの「鬼に金棒」君は…「めんつゆ」です。めんつゆを使えば、誰にでも作れるパスタですよ!お試しください。海苔を刻んでかけると最高です。
うまかった〜  
Posted by chinmi038 at 20:18Comments(0)TrackBack(0)プライベート

鱈の親子漬

498a3108.jpg今朝、私が仕込んだばかりの鱈の親子漬です。カメの中に一日寝かせてから商品としてお店にだします。
このお歳暮の時は、鱈の親子漬が大人気!今が旬の親子漬(^^)  
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今日の柏崎

e49f281e.jpg今日の柏崎は雪。新潟は今週ずっと雪の予報です。山沿いは大雪…今年は、厳しい冬だなぁ  
Posted by chinmi038 at 10:08Comments(0)TrackBack(0)プライベート