2017年09月11日

ラーメン

imageimage

夕食は、ラーメン🍜
久しぶりに盛来軒に来てみました。老舗のラーメン屋。柏崎のラーメンと言ったら盛来軒なんです。柏崎を離れた人が、帰省すると必ず来るラーメン屋なのです。
でもね、高校生の頃は恥ずかしくて入れなかったのですよ。本当は、盛来軒のラーメンが食べたいのに違うお店に行ったものです。
今では人気の、よばよし、北京、うれっ子。北京、うれっ子は、今でも行きますが
、そばよしには全く行かなくなりましたね。柏崎に帰ってきて久しぶりに、そばよしのラーメンを食べたら味が変わってる...それ以来、一度も行ってません。そばよしに行くなら、うれっ子に行きますね。そばよしと同じだから😊
今日も美味しくいただきました。  
Posted by chinmi038 at 18:55Comments(0)

雨になりそうですね

imageimage

雨が降りそうな感じ...大雨注意報も出ているようです。気をつけましょう☔️

先日、友達と話していると食品ロスの話しになって、居酒屋はロスが多いのだとか。
たくさんのメニューがありますが、長期保存が大丈夫な食品と長期保存できない食品がある。お刺身なんて仕入れても全く出ない日もある。出なくても用意だけはしなくてはならない。確かにそうだよなって思いましたよ。
やき鳥屋は、やき鳥しかメニューにないからやっていける。なるほど...そんな話しを聞くと、店を選び、おつまみも選ばないとダメですよね。完全、予約制にすれば大丈夫かもしれませんね。
メニューの少ない専門店がいいのかな。
考えてしまいました。  
Posted by chinmi038 at 18:33Comments(0)

完了

imageimage

工場デッキ修復工事も終了。これで当分大丈夫でしょう。
出費がデカイことは頭の痛いところですが、誰かが怪我をしたなんてことにならないように直しておかないといけません。
色は、ブルーから茶色にしましたが色あせてくるといい感じになってくれると思います。

image錆び錆びのポスト。錆びて味がでるポストなんです😊  
Posted by chinmi038 at 12:25Comments(0)

imageimage

今朝、工場に行くとトウガラシ🌶の中に一輪の花🌸何故?不思議です。
でも、綺麗に咲いてるからいいか😊  
Posted by chinmi038 at 09:38Comments(0)

今日の柏崎

imageimage

おはようございます。
今日の柏崎は曇り☁️予報も曇り☁️

昨日の続きではないですが、加茂と言ったら桐箪笥。魚沼と言ったらコシヒカリ。それぞれ、地域ブランドのものがある。
新しく作ったものではなく、昔からある地域のもの。歴史を積み重ねてきたものです。
柏崎と言ったら?原発になってしまうだろう。複雑な心境だ。ただ、エネルギーというキーワードは昔からあるもの。柏崎独自のエネルギーを開発できないものだろうか。新しいエネルギー。不可能だと思うけれど、そんなことを考えてしまう。
柏崎にある食品スーパーは全て市外が本社のスーパー。市民が買い物したお金は市外へと落ちる。市外、県外から落としてもらう何かないものだろうか。
何かしら新しいものを作ろうとしている。それよりも昔からあるものを考えた方が良いのではないかと思う。


さぁ〜
今週も笑顔で元気よく過ごしましょう‼️  
Posted by chinmi038 at 09:16Comments(0)

2017年09月10日

夕焼け

imageimage

今日の夕焼け。
今日も太陽は雲の中。

imageimage

最近、誤字脱字が多い。
気をつけなくてはいけない。このブログでの間違いは直すこと出来るのですが、印刷物の間違いは大変なことになる。
何度も確認しても間違ってしまうこともあるのです。決してあってはならないこと。

先ほど、お客様から電話があり、魚卵塩辛に入っているレシピに間違いが...間違いはないだろうと、思っていたのですが確認したら文字が間違えてました。
教えていただきましたこと、ありがとうございました。  
Posted by chinmi038 at 20:21Comments(0)

次回は是非...

image昔の郵便局ですよね。
実家の近所にもあった郵便局が、全く同じような感じでした。二階では、電話の繋ぎ?をしていたような記憶があります。
中が、どんな感じなのか見てみたかった...







image田舎なんですよ。この場所。
柏崎で言うと先日行った高柳かな。田舎道を走って行くのです。脇を綺麗な川が流れて、鮎が獲れるみたいですよ。
途中には、ところてんが人気のお店があって、たくさんの人が食べてましたね。お店と言っても、ただ屋根と柱があって、おばちゃんがお客さんと話しながら食べるような温かい感じ。人気なんです。

いろんな意味で勉強になりましたね。
加茂市の人口、27000人。柏崎の3分の1...だけど、この人気は何なんだろ。道路が狭くてガタガタするけど、とても魅力ある街。イタリアンのお店もたくさんあるし、隠れたところに素敵なお店があったり。
歴史があるんだよね...きっと。  
Posted by chinmi038 at 17:06Comments(0)

本当は...

imageimage

ここのカフェに入ってみたかった...
古い郵便局をカフェにしたお店。

imageimage

残念ながらお休みでした。
昭和10年に建てられた郵便局🏣なんです。
この建物の隣も古い民家なのですが、若い家族が住まわれているようです。小学生の男の子と女の子が、水をまいたりして遊んでました。その姿を見た時に、何と言うかこれが本当の姿なんだよなって。違和感もなく、自然な感じでした。きっと、このカフェのオーナーの家なんじゃないかなって思います。
ほのぼのする時間の流れでしたね。  
Posted by chinmi038 at 16:57Comments(0)

アイデア

image階段の上が本店というか、食事をするところ。でも、この下にカフェがあるのです。
カフェの中に、階段があって上のお店と繋がっているのです。こういうやり方もありか...だから、カフェには簡単な調理場しかないのです。かき氷と飲み物を作る程度。
上手く考えられてます。





imageカフェに入るところには、古い箪笥が置いてありレトロな感じとなっています。
加茂の桐箪笥って有名ですよね。だから、そんな街の雰囲気なのかな。  
Posted by chinmi038 at 16:47Comments(0)

カフェ

imageimage

こちらのカフェにて昼食。かき氷🍧が有名らしく...でも食事。
割烹と繋がっているようで、メニューには和食も😊

imageimage

カフェだけど和食!これに、ご飯とお味噌汁と漬物とドリンクがついてます。
少量ずついろんなものが食べられて最高。焼魚、煮物、酢の物、茶碗蒸し、お刺身...美味しく残さずに完食😋  
Posted by chinmi038 at 16:39Comments(0)

お昼

imageimage

加茂の道路は凸凹...柏崎は道がいいって皆さん言うけど、わかるような気がしました。
また、加茂の道路は道幅が狭い😵でも、街並みはいい感じなんです。新しくアーケードを作っている最中。なんと木を使ってアーケードを作っているのです。素敵でしたよ😊
迷いに迷って遅い昼食です。
駐車場がこんな感じの雰囲気あるお店。  
Posted by chinmi038 at 16:32Comments(0)

逆転勝ち

imageimage

後半から次男出場⚽️
3対3の同点からスタート。点を取られ、追いつきの繰り返し。後半1点を決めて逆転勝ち😊
久しぶりにピッチに立つ姿を見て嬉しかった。長男も応援したいけど、地球の🌏裏側までは行けない😞ネットでライブを観戦しながら応援します⚽️

imageimage

昔、ラコステのポロシャツが人気。ワニ🐊マークが反対のクロコダイルもありましたよね。
今、またラコステが人気のようで...スニーカーを買ってみました。やわらい革でいいですよ〜😊
それにしても暑い💦  
Posted by chinmi038 at 16:21Comments(0)

imageimage

駐車場の脇に大きな栗の木🌰
木も大きいけれど、栗🌰もデカイ。これは、作っている栗だと思う。たくさん落ちているけど拾えないな😞  
Posted by chinmi038 at 11:39Comments(0)

加茂へ

imageimage

試合観戦に加茂へ⚽️
気温は25度なんだけど、太陽の陽射しが暑い💦

熱中症に気をつけないと🍀  
Posted by chinmi038 at 11:36Comments(0)

今日の柏崎

imageimage

おはようございます。
今日の柏崎は晴れ☀️晴れの予報☀️

爽やかな秋晴れ。
穏やかな一日になりますように。

image大きな貨物船が入ってきます。



今日も笑顔で元気よく過ごしましょう‼️  
Posted by chinmi038 at 07:57Comments(0)

2017年09月09日

夕焼け

imageimage

雲に隠れてますね...でも、いい感じの夕焼けです。

imageimage

佐渡がうっすら見えますね。
明日も晴れの予報☀️

東の輪海水浴場は、盛り上がっていることでしょう✨
ビーチピクニック⛱オススメですよ😊  
Posted by chinmi038 at 18:42Comments(0)

オフロードレース

imageimage

全国から約100台集合とのこと。
今日は無事に終わり、明日も行われます。
車好き趣味の世界ですが、賑やかになることは嬉しいですね。今回で19回目なんだとか...クラシックカーのイベントを辞めてから、始まったイベントです。
興味のある人は是非!柏崎へ🍀  
Posted by chinmi038 at 18:32Comments(0)

ビーチピクニック

imageimage

海で楽しめるイベント開催中😊
いろんな体験ができて賑やかですよ。

imageimage

昨年は、雨にやられましたが今年は晴れて最高のイベント日和になりました。

imageimage

明日は、もっと賑やかになるでしょう‼️  
Posted by chinmi038 at 16:16Comments(0)

秋の海

imageimage

東の輪海水浴場の様子。
イベント中なので賑やかですね〜

最高の天気です☀️  
Posted by chinmi038 at 16:14Comments(0)

今日の柏崎

imageimage

おはようございます。
今日の柏崎は曇り☁️曇りのち晴れの予報☁️→☀️

良い天気の一日になりそうです。
柏崎は、今日と明日と海岸でたくさんのイベントが行われますよ!
オフロードレース、ビーチピクニック⛱
ビーチピクニックは、東の輪海水浴場にて行われます。楽しい内容のイベントですよ😊

imageimage

土日は、是非柏崎へ✨


今日も笑顔で元気よく過ごしましょう‼️  
Posted by chinmi038 at 09:31Comments(0)