Chinmiで春巻き
Chinmiで生春巻き〜〜ビールに日本酒に、そして焼酎に。。何にでも合うおつまみです。
材料
★魚卵塩辛の生春巻き
●鯛の子印魚卵塩辛／適宜
●ダイコン／適宜
●カイワレ大根／適宜
●マヨネーズ／適宜
●お好みで粉サンショウ
●生春巻きの皮
★うにくらげの生春巻き
●うにくらげ／適宜
●キュウリ／適宜
●大葉／適宜
●生春巻きの皮
作り方
★鯛の子印魚卵塩辛の生春巻き
1：生春巻きの皮はもどしておく
2：ダイコンは、千切りにする
3：鯛の子印魚卵塩辛は、マヨネーズと混ぜておく
4：生春巻きの皮にダイコンとカイワレ大根をのせて、さらにマヨネーズを混ぜた鯛の子印魚卵塩辛をのせて巻く
5：できあがり
※お好みで粉サンショウを少し入れてもおいしいです！
★うにくらげの生春巻き
1：生春巻きの皮はもどしておく
2：キュウリを千切りにしておく
3：生春巻きの皮に大葉をのせ、その上に千切りしたキュウリとうにくらげをのせて巻く
4：できあがり
うにくらげ
鯛の子印魚卵塩辛
