Chinmi1963
2006年03月11日
酒の肴に「丸干しいか」
■丸干いか(いかの肝入り)
能登小木産、鮮度の良いするめいかを使用した丸干いかです。能登伝統の魚醤(いしり)仕立てのコクと旨味のいかです。ビール、日本酒、焼酎と一緒に。。表面に軽く焦げ目がつく程度に焼いてお召し上がりください。
※冷めると固くなることがありますので、歯の弱い方はご注意ください!
するめ焼きマシーンで焼くと簡単ですよ〜酒の肴にピッタリです^^
http://www.tatukaya.co.jp/maruboshi.html
Posted by chinmi038 at 13:44│
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