2006年05月12日

ゼンマイ

d8f7143a.jpg春の山菜と言ったらゼンマイ!このゼンマイは、工場の前の家のもの…さすが山をよく知っているだけあって、太くていいゼンマイです。私たちは、ごく普通に食べてますが、今は高級品なんですよね。
ゼンマイを煮たものと赤飯が合うんですよ〜今は、おめでたい時にしか食べられなくなりました。