「純情な白いか/塩辛の半熟ゆで卵」
白作りいかの塩辛を使った、ちょっぴりお洒落なレシピ!!
材料(二人前)
●ゆで卵(半熟) 1個
●白造りいかの塩辛 大さじ1
●オリーブオイル 大さじ1/2
●醤油 2〜3滴
●生バジル 1〜2枚
作り方
●1.半熟のゆで卵を作り、半分に切る。
●2.黄身を取りだし塩辛、オリーブオイル、醤油を混ぜ合わせ、白味のうつわにもどす。
●3.生バジルを飾る。(刻んで、2と混ぜてもよい。)
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